【彩塘三六不锈钢讯】不锈钢炊具有哪些?不锈钢高锅、不锈钢节能锅、不锈钢明珠汤锅、不锈钢平底锅、不锈钢煎锅、不锈钢奶锅。“三六”出品,信心的保障,是您的最佳之选!
随着生活不断提高,越来越多的不锈钢制品被广泛的使用,而国家对于检测不锈钢餐具/不锈钢厨具的铅、镍、铬、砷的析出量均有一定的标准,单单对于检测锰析出量目前还没有明确的标准以及方法。
在市面上出现的廉价的“不锈钢炊具”,制造时均添加了一定量的金属锰,一般都知道过量的锰会伤害人体的健康。
众所周知,无论是“不锈钢炊具”还是铝制炊具,都是免不了受强酸强碱等腐蚀,不过不锈钢炊具相对来讲,其抗腐蚀性较强,就是源自不锈钢炊具的表层会有一层“钝化膜”。这也就是为什么不锈钢餐具/不锈钢厨具等不锈钢炊具越来越广泛运用于生活上,但是没有正确使用好“不锈钢炊具”,就会错误的使用,损害了不锈钢炊具,从而缩短了其使用寿命。
下面由“三六不锈钢”小编带大家去了解一下“不锈钢炊具”:
(一)“不锈钢炊具”均有较强的抗腐蚀性,虽然不锈钢表面的那层“钝化膜”不能停止腐蚀的进度,但是能很好的阻止腐蚀的扩散进度。在不锈钢表面出现破裂或者破损时,就会容易出现局部腐蚀或者点腐蚀的现象。这样的情况一旦出现在强酸强碱的环境下,就会跟铝制炊具一样,在腐蚀中释放重金属元素;
(二)“不锈钢炊具”所具有的耐腐蚀性都是一样的。生活中发乌的不锈钢碗是添加金属锰的缘故,能被磁铁吸住,价格较为便宜;而发亮的不锈钢碗则是添加金属镍,防腐蚀较强,不能被磁铁吸住,价格相对较贵。而不锈钢表面的“钝化膜”之所以能起到很好的防腐蚀,主要是镍元素的存在,添加该元素的“不锈钢炊具”所体现的防腐蚀性会较强;
(三)清洗“不锈钢炊具”时切勿使用金属球,会破坏其表层的“钝化膜”。“不锈钢炊具”长期在高温下使用,难免会出现一层乌黑,失去以往洁净的光泽,虽然使用金属球擦洗能恢复表面的光泽,但是就破坏了表面的保护作用,从而降低了抗腐蚀的性能;只需定期的清洗及保养,恢复其“钝化膜”,还要避免表面附有有害物质。
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